Kuvaus
Tietoa kasvista ja sen keräämisestä
Japanintatar on tatar-kasveihin kuuluva rikkakasvi. Se on bambumainen kasvi, mikä kasvaa yhdessä kesässä yli kolmemetriseksi. Ympärysmittaa kasvilla on vajaa 50mm. Toisin kuin useammat tatar-kasveihin kuuluvat kasvit, Japanin tatar ei ole myrkyllinen.
Voit bongata japanintatar kasveja tienvarsilla suurina pöheikköinä. Kasvi kuivuu luonnossa itsestään ja sen voi käydä sahaamassa loppusyksystä jolloin se on valmista käytettäväksi tai sitten voit kerätä tuoreita varsia ja kuivattaa ne itse.